夜生活术语表
用浅显的语言解释在日本陪酒俱乐部和KTV常听到的词语。
店铺
- 陪酒俱乐部
- 日本独特的夜生活业态。女性接待员坐在客人旁边,一起享受饮酒和交谈的社交场所。
- 酒廊
- 比陪酒俱乐部氛围更沉稳的高级社交场所。客层年龄较大,价格也较高。
- 俱乐部
- 最高级的陪酒业态。银座的俱乐部最为有名,特征是有'妈妈桑'(老板兼女招待)。
服务
- 女招待
- 在陪酒俱乐部负责接待客人的女性工作人员。也被称为'Cast'。
- 指名
- 指定喜欢的接待员为您服务的系统。需要另外支付指名费(约1,000-3,000日元)。
- 本指名
- 回头客每次都指名同一位接待员。这是接待员人气和业绩的重要指标。
- 同伴
- 在营业开始前和接待员一起吃饭或约会,然后一起进店。
- After
- 陪酒俱乐部关门后和接待员一起去吃饭或喝酒。
- 香槟塔
- 将香槟杯叠成金字塔形状,从顶部倒入香槟的豪华表演。
- 存酒
- 在店里存放酒瓶的系统。常客存放自己的酒瓶,下次来时可以继续喝。
- No.1
- 陪酒俱乐部中收入最高的接待员,由指名数和销售额决定。
- Cast(接待员)
- 陪酒俱乐部中接待客人的女性工作人员的总称。
- 帮忙轮转
- 未被指名的接待员轮流到空闲桌子进行交谈的制度。
- 妈妈桑
- 俱乐部或小酒吧的女性经营者。作为店铺的门面接待客人,负责管理常客和培养接待员。
礼仪
- 干杯
- 举杯说'Kanpai'的日式干杯礼仪。在陪酒俱乐部第一杯一定会干杯。
- 款待(Omotenashi)
- 日本独特的用心待客和服务精神。是陪酒俱乐部接待的核心理念。
费用
- 套餐
- 陪酒俱乐部的基本收费单位。通常60分钟为一个套餐,包含座位费和第一杯饮品。
- 延长
- 套餐时间结束后延长逗留。延长费通常以30分钟为单位收取。
- 服务费
- 在餐饮费上加收的手续费,通常10-20%。与消费税分开收取。
- 桌位费
- 仅因入座而产生的基本费用。也叫座位费。
