夜生活术语表
Nightlife Glossary
- 陪酒俱乐部(きゃばくら)
- 日本独特的夜生活业态。女性接待员坐在客人旁边，一起享受饮酒和交谈的社交场所。
- 女招待(ほすてす)
- 在陪酒俱乐部负责接待客人的女性工作人员。也被称为'Cast'。
- 指名(しめい)
- 指定喜欢的接待员为您服务的系统。需要另外支付指名费（约1,000-3,000日元）。
- 本指名(ほんしめい)
- 回头客每次都指名同一位接待员。这是接待员人气和业绩的重要指标。
- 套餐(せっと)
- 陪酒俱乐部的基本收费单位。通常60分钟为一个套餐，包含座位费和第一杯饮品。
- 延长(えんちょう)
- 套餐时间结束后延长逗留。延长费通常以30分钟为单位收取。
- 同伴(どうはん)
- 在营业开始前和接待员一起吃饭或约会，然后一起进店。
- After(あふたー)
- 陪酒俱乐部关门后和接待员一起去吃饭或喝酒。
- 香槟塔(しゃんぱんたわー)
- 将香槟杯叠成金字塔形状，从顶部倒入香槟的豪华表演。
- 存酒(ぼとるきーぷ)
- 在店里存放酒瓶的系统。常客存放自己的酒瓶，下次来时可以继续喝。
- No.1(なんばーわん)
- 陪酒俱乐部中收入最高的接待员，由指名数和销售额决定。
- Cast（接待员）(きゃすと)
- 陪酒俱乐部中接待客人的女性工作人员的总称。
- 帮忙轮转(へるぷ)
- 未被指名的接待员轮流到空闲桌子进行交谈的制度。
- 服务费(さーびすりょう)
- 在餐饮费上加收的手续费，通常10-20%。与消费税分开收取。
- 桌位费(てーぶるちゃーじ)
- 仅因入座而产生的基本费用。也叫座位费。
- 酒廊(らうんじ)
- 比陪酒俱乐部氛围更沉稳的高级社交场所。客层年龄较大，价格也较高。
- 俱乐部(くらぶ)
- 最高级的陪酒业态。银座的俱乐部最为有名，特征是有'妈妈桑'（老板兼女招待）。
- 妈妈桑(まま)
- 俱乐部或小酒吧的女性经营者。作为店铺的门面接待客人，负责管理常客和培养接待员。
- 干杯(かんぱい)
- 举杯说'Kanpai'的日式干杯礼仪。在陪酒俱乐部第一杯一定会干杯。
- 款待（Omotenashi）(おもてなし)
- 日本独特的用心待客和服务精神。是陪酒俱乐部接待的核心理念。